Turinys  Turinys
  Elektroninė parduotuvė  Elektroninė parduotuvė
Prekių krepšelis
Jūsų krepšelis tuščias.
Rėmėjai
Advertisement

Advertisement


Leonardas Lukoševičius Spausdinti El. paštas
2014-09-04

Jonizuotas vanduo ir jo svarba organizme 

leo-lukoeviius.jpg
Pateikiame moksliniame, recenzuojamame mėnesiniame žurnale „Lietuvos bendrosios praktikos gydytojas“, skirtame kelti gydytojų kvalifikaciją, paruošti gydytojus darbui pasikeitus sąlygoms išspausdintą habl.dr., profesoriaus Leonardo Lukoševičiaus, Asociacijos AQUA EST VITA Valdybos pirmininko straipsnį „Jonizuotas vanduo ir jo svarba organizmui“.

Nuotr. Leonardas Lukoševičius, Asociacijos “Aqua est vita” Valdybos pirmininkas

Vanduo – labiausiai paplitusi Žemėje medžiaga, kuri dengia daugiau kaip 2/3 jos paviršiaus. Vandens yra visuose gyvuose organizmuose, kuriame kaip terpėje ir vyksta organinių medžiagų apykaita. Tai vienintelė medžiaga, kuri gali būti kieto, skysto ir dujinio būvių. Vanduo yra nemirtingas, jo negalima sunaikinti, nes visada grįžta į pradinę būseną.

Dėl savo didelio specifinio šilumos laidumo, vanduo stipriai veikia klimato pokyčius. Jis nulemia gyvų organizmų vidinę kūno temperatūrą. Vanduo neleidžia žmogaus orrganizmui perkaisti, išlaiko 36,6ºC kūno temperatūrą. Tai universalus tirpiklis, kuriame tirpsta dauguma Mendelejevo lentelės cheminių elementų.

Vandens molekulės yra polinės, todėl jos turi tendenciją tarpusavyje jungtis ir sudaryti įvairius darinius, dalyvaujant vandeniliniams ryšiams. Kai vanduo yra ledo būklės, kiekviena molekulė vandeniliniu ryšiu jungiasi su 4 gretimomis molekulėmis – susidaro tetraedras, kurie susijungdami suformuoja šešiakampę kristalinę gardelę – klasterį. Ledo būklės kristalai vadinami kietaisiais kristalais. Tai esminis ledo ir skysto vandens molekulinės struktūros skirtumas. Skystame vandenyje molekulės chaotiškai juda, greitai suyra, formuojasi nauji ryšiai. Tuo galima paaiškinti vandens takumą, mažą klampumą, tirpiklio savybes.

Manoma, kad vandens molekulės ir skystos būsenos gali suformuoti tam tikrą į ledo panašią struktūrą. Tokia molekulinių darinių (klasterių) struktūra dar vadinama skystaisiais kristalais. Jie kaip ir kietieji kristalai gali perduoti signalus, o pasikartojantys dariniai užtikrina veiksmingą energinės informacijos srautą. Be to vandens klasteriai gali suformuoti erdvinę kristalinę struktūrą, galinčią priimti ir saugoti didžiulius informacijos kiekius.

Struktūrizuotas vanduo tampa aktyvus ir įgyja kitokių savybių, lyginant su paprastu vandeniu: keičiasi pH, oksidacinis-redukcinis potencialas, sumažėja paviršiaus įtempimas, pvz. gali būti jonizuotas vanduo.

Jonizuoto ir paprasto vandens cheminė formulė yra vienoda - H2O. Jonizuotas vanduo gaunamas jonizatoriuose iš paprasto geriamo vandens, nieko papildomai nemaišant. Vanduo jonizuojamas leidžiant per jį pastovią elektros srovę. Tai vandens ir jame ištirpusių druskų elektrolizės procesas.

Vandens elektrolizė – tai vandens molekulės H2O skilimas į O2 ir vandenilį H2, kai per vandenį leidžiama nuolatinė elektros srovė.

Vandens elektrolizės metu prie neigiamo elektrodo – katodo vyksta redukcijos reakcijos, kurių metu iš katodo išskiriami elektronai redukuoja vandenilio jonus, o susidarę vandenilio dujos išsiskiria. Prie katodo kaupiasi šarminiai hidroksilo jonai OH-.Be to šioje zonoje kaupiasi teigiami šarminių metalų jonai (kationai) – kalcio, magnio, kalio ir natrio. Kuo daugiau hidroksilo jonų, tuo didesnė pH reikšmė. Tai jonizuotas šarminis vanduo arba “gyvasis” vanduo. Jo oksidacinis-redukcinis potencialas (ORP) yra neigiamas.

Prie teigiamo elektrodo – anodo vyksta oksidacijos rekcijos, kurių metu išsiskiria deguonis ir kaupiasi rūgštiniai vandenilio H+ jonai. Čia susikaupia ir neigiami nemetalų jonai (anijonai) – chloro, fluoro, sieros, fosforo. Juo daugiau vandenilio jonų, tuo rūgštinės savybės stipresnės, pH reikšmės mažesnės. Tai jonizuotas rūgštinis vanduo arba “negyvasis”. Jo oksidacins-redukcinis potencialas yra teigiamas. (1 lentelė).

 1.Lentelė Kraujo ir vandens savybės 

Vanduo

ORP (mV)

pH

Vandentiekio vanduo Lietuvoje

+140...+250

7,2 – 7,5

Jonizuotas šarminis vanduo

-150...-250

8,5 – 9,5

Jonizuotas rūgštinis vanduo

+400...+700

2,5 – 5,0

Kraujas

-59

7,35 – 7,45

 Lietuvoje yra gausios požeminio vandens atsargos. Jo pH yra 7,1-7,6, o ORP reikšmės yra neigiamos: -20 - -90 mV. [34, L]. Tačiau kol vanduo tampa geriamu, jo cheminė sudėtis ir minėtieji parametrai pasikeičia: ORP pasidaro teigiamas nuo +150 iki +270 mV. Todėl vandens jonizatorium galima atkurti pirminius gamtos suteiktus parametrus.

Susidaręs katodinėje sekcijoje jonizuotas šarminis vanduo yra minkštas, panašus į lietaus, be skonio vanduo. Jo ORP yra neigiamas (-150 - -250 mV), o pH=8,5-9,5). Šie rodikliai artimi organizmo vidinių skysčių (kraujo, limfos, tarpląstelinio skysčio) reikšmėms. Toks šarminis vanduo per 30 min patenka į visus audinius ir ląsteles, ir įsijungia į medžiagų apykaitą

Organizmo prarandami skysčiai neretai kompensuojami geriant ne tik vandenį, bet ir įvairius kitokius gėrimus (2 lentelė)

Skysčiai

ORP reikšmė, mV

5 % acto rūgštis

+400

Nealkoholiniai gėrimai

+300... +350!

Geriamasis vanduo (Lietuva)

+140... +250

Obuolių sultys(konserv.)

 

+112

Alus

+74

Kava

+65...+85

Juodoji arbata

+65

 

Raudonasis vynas

+50

Šviežios pomidorų sultys

+45

Žalioji arbata

+30

Vitaminas C (tirpus)

+30 iki -30

Vitaminas C+geležis

-10 iki -70

Kraujas (arterinis)

-57

Šarminis jonizuotas vanduo

-150...-250

 Vandens gauname ne tik gerdami, bet ir valgydami (3 lentelė)

Maisto produktai

 

Vandens koncentracija/100 g produkto (g)

Maisto

Produktai

Vandens koncentracija/100 g produkto (g)

Pienas, 2,5%

 88,5

Kauno duona

41,5

Motinos pienas

87,0

Palangos duona

38,1

Grietinė, 30%

64,0

Pupelės

11,1

Kefyras,2,5%

88,5

Sėmenys

7,5

Pasukos

91,2

Žirneliai

78,7

Liesa varškė

75,3

Agurkai

95,8

Varškės sūris, 22%

55,0

Baklažanai

92,0

Varškės sūris,13%

62,3

Brokoliai

90,0

Liesas sūris

65,8

Bulvės

78,8

Kiaušinis

74,1

Burokėliai

86,1

Kiaušinio baltymas

87,4

Cukinija

93,7

Trinys

48,9

Kopūstai

92,2

Jautienos file

72,1

Krienai

71,1

Jautienos

 

Morkos

87,4

kumpis

70,7

Paprikos

86,5

Kepenys

71,2

Petražolės

83,7

Liežuvis

70,0

Pomidorai

92,9

Veršiena

76,0

Porai

87,2

Kiauliena

73,7

Ridikai

94,0

Šoninė

24,5

Salierai

87,4

Faršas

38,5

Salotos

94,3

Smegenys

76,9

Svogūnai

87,4

Aviena

64,6

Špinatai

89,4

Viščiukas

69,3

Agurkai

87,5

Šlaunelės

72,0

Alyvuogės

58,0

Sparneliai

67,1

Ananasai

86,2

Kalakutiena

77,8

Apelsinai

86,6

Daktariška

64,9

Arbūzai

92,9

Sardelės

64,0

Avokadai

68,0

Dešrelės

63,8

Bananai

74,5

Panerių dešra

65,2

Braškės

89,1

Servelatas

30,1

Citrinos

87,7

Silkė

48,3

Datulės

22,0

Lydeka

79,4

Figos

15,2

Lašiša

65,5

Greipfrutai

89,0

Menkė

80,7

Juodieji serbentai

80,8

Skumbrė

70,0

Kiviai

83,8

Šprotai

46,6

Kraušės

82,8

Tunas

70,6

Džiovintos

21,0

Ungurys

59,6

Mandarina

87,5

Upėtakis

75,1

Mėlynės

84,6

Sviestas

25,0

Melionas

90,0

Lašiniai

8,5

Obuoliai

84,5

Rūkyti

5,5

Džiovinti

24,9

Rama

39,4

Persikai

86,1

Taukai

 

0,2

Raud.serbentai

84,7

Alyvų aliejus

0,3

Razinos

19,9

Rapsų

0,1

Slyvos

83,7

Saulėgrąžų

0,1

Džiovintos

24,0

Sojų

0,0

Spanguolės

88,5

Avižų dripsniai

9,8

Vynuogės

80.3

Grikių kruopos

13,6

Cukrus

0,1

Kviečių sėlenos

11,0

Medus

17,8

Ryžiai

13,0

Šokoladas

0,6

Makaronai

12,4

Alus

92,0

Rug.miltai

13,8

Vynas raud.

87,4

Riestainiai

19,9

Degtinė

68,3

Batonas

65,6

Coca-cola

89,4

Rugelis

35,5

Kava be cukr

99,3

Aguonos

8,4

Druska

1,1

 Šarminio vandens biologinis vaidmuo

1. Natūralus antioksidantas

Šarminio vandens neigiamas oksido-redukcinis potencialas (ORP= -150 - -250 mV) rodo, kad jis pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis, nes jame yra laisvų elektronų, kurie gali būti atiduodami. Šie elektronai susijungia su laisvaisiais radikalais ir juos neutralizuoja, ir taip apsaugomos sveikosios ląstelės nuo kenksmingų laisvųjų radikalų. Antioksidacines savybes sustiprina aktyvusis (atominis) vandenilis, kuris susidaro elektrolizės metu. Atominis vandenilis susidaro tada, kai prie katodo atkeliavęs teigiamas vandenilio jonas H+ prisijungia, katodo išskiriamą elektroną (redukcijos reakcija): H+ + e = H. [21,L].

Elektrolizės metu katodo zonoje susidaro dviejų rūšių vandeniliai: molekulinis H2 ir aktyvusis, arba atominis, H.

Molekulinis vandenilis yra dujos, kurios išgaruoja ir antioksidacinio poveikio neturi

2. Šarmina organizmą

Šarminio vandens pH reikšmės 8,5-9,5 geriausiai atitinka organizmo vidinės terpės parametrus. Žmogaus organizmo terpės ir vidiniai skysčiai yra lengvai šarminiai. Naujagimio kraujas labiausiai šarminis (pH=7,45). Augant ir vystantis organizmo terpė neišvengiamai rūgštėja. Rūgštingumo sumažinimui šarmines medžiagas organizmas gauna tik su maistu ir išgeriamais skysčiais.

3. Tiesiogiai įsisavinamas

Šarminio vandens molekulės yra susijungusios mažesnius (5-6 molekules) darinius nei paprasto geriamo vandens (10-13) molekulių. Todėl šarminis vanduo prasiskverbia į audinius nei paprastas.

4. Takesnis

Šarminio vandens paviršiaus įtempimas beveik du kartus mažesnis nei vandentiekio ir artimas kraujo paviršiauss įtempimui. Todėl šarminis vanduo skystina kraują.

5.Turi daugiau deguonies

Šarminiame vandenyje vyrauja neigiami OH jonai, jame atsiduria vienintelis vandens molekulėje esantis deguonies atomas.

Svarbios priežastys aiškinančios, kodėl kūnui reikia vandens

1. Gyvybė be vandens neįmanoma.

2. Vandens trūkumas iš pradžių susilpnina, o po to redukuojasi kai kurias organizmo funkcijos.

3. Vanduo yra svarbiausias organizmo energijos šaltinis

4. Vanduo gamina elektrinę ir magnetinę energijas visų kūno ląstelių viduje ir stiprina gyvybines galias.

5. Vanduo yra rišančioji ląstelės struktūros medžiaga.

6. Vanduo saugo DNR nuo sužalojimų ir skatina jos atkuriamuosius mechanizmus  

7. Vanduo ženkliai sustiprina imuninės sistemos susiformavimą ir veikimą, įskaitant ir atsparumą vėžiui. Vanduo su citrina mažina nuovargį ir stiprina imuninę sistemą, padeda priešintis gripui ir peršalimo ligoms, mažina inkstų akmenligės formavimąsi, slopina reumatines ligas.

8. Vanduo yra svarbiausias maisto produktų, vitaminų ir mineralinių medžiagų tirpiklis. Jis dalyvauja skaidant maisto produktus į mažiausias daleles, padeda jų įsisavinimui ir metabolizmui.

9. Vanduo suteikia energijos maistui, maisto dalelės įgauna gebėjimą energiją perduoti organizmui virškinimo metu. Maistas be vandens neturi energinės vertės.

10. Vanduo padidina organizmo gebėjimą įsisavinti svarbiausias maisto medžiagas. Vanduo dalyvauja hidrolizės reakcijose, kai skaidomi biopolimerai.

11. Vanduo yra visų medžiagų pernešėjas organizmo viduje.

I2. Vanduo padidina eritrocitų pajėgumą kaupti plaučiuose deguonį.

13. Kai vanduo pasiekia ląstelę, aprūpina ją deguonimi, o anglies dvideginį perneša į plaučius pašalinimui.

14 Vanduo valo organizmą: toksines medžiagas iš ląstelių ir įvairių kūno dalių perneša jas į kepenis ar inkstus perdirbimui ir pašalinimui iš organizmo.

15. Vanduo yra svarbiausia sąnarių ir kremzlių sutepamoji medžiaga, padeda išvengti artrito bei nugaros skausmų, stuburo diskuose suformuoja „amortizuojančias vandens pagalvėles".

16. Vanduo sukelia nesvarumą, todėl palengvina sąnario judrumą ir paslankumą vandenyje; slopina mešlungius, ir sausgyslių patempimus, sutepa raumenis.

17. Vanduo yra geriausia vidurius laisvinanti priemonė, sauganti nuo vidurių užkietėjimo, padeda virškinimui, ypač kartu su maistinėmis skaidulomis.

18. Vanduo padeda sumažinti širdies priepuolių ir insultų riziką, saugo nuo širdies ir smegenų arterijų užsikimšimo.

19. Vanduo yra svarbiausia kūno vėsinimo (prakaitas) ir šildymo sistemos elementas

20. Vanduo redukuoja vėžio riziką, gerina virškinimą, mažina šlapimo pūslės ir storųjų žarnų riziką. Tirpina kancerogenus, trumpina jų buvimą šlapime ir kontaktą su šlapimo pūslės ir žarnyno sienomis.

21. Vanduo suteikia jėgų ir elektros energiją visoms smegenų funkcijoms, visų pirma mąstymui bei nerviniam impulsui;

22. Vanduo dalyvauja visų neuromediatorių ir hormonų sintezėje

24. Vanduo gali apsaugoti vaikus ir suaugusius nuo dėmesio sutrikimų.

25. Vanduo pagerina darbingumą; skatina produktyvesnę smegenų veiklą, didina budrumą ir dėmesio koncentraciją.

26. Vandens galima gauti greičiau nei bet kokių kitų gėrimų - ir jis neturi jokio šalutinio poveikio.

27. Vanduo padeda pašalinti stresą, nerimą ir depresiją.

28. Vanduo normina sutrikusį miego ritmą.

29. Vanduo sumažina nuovargį: vanduo šalina toksines ir medžiagų apykaitos liekanas. Jei stinga vandens, tai širdis sunkiau pompuoja deguonies įsotintą kraują ląstelėms. Kitaip net pagerina nuotaiką.

30. Vanduo lygina odą ir lėtina senėjimo procesus, jaunina odą, ji atrodo sveikesnė, nes vanduo užpildo odos audinius, ją drėkina ir didina jos elastingumą.

31. Vanduo suteikia akims žvilgesio ir spindesio, saugo nuo glaukomos

32. Vanduo yra higienos, nulėmusios žmonijos sveikatinimo laimėjimus, pagrindas.

33. Vanduo normalizuoja kraujo gaminimo sistemas kaulų čiulpuose -padeda apsisaugoti nuo leukemijos ir limfomos.

34. Vanduo neabejotinai yra pagrindinis elementas stiprinantis imuninę sistemą ir kovojantis su infekcijomis bei vėžio ląstelėmis ten, kur jos yra susiformavę.

35. Vanduo skystina kraują ir apsaugo nuo krešulių susidarymo kraujo apytakoje.

36. Vanduo sumažina prieš menstruacinius skausmus ir karščio pylimus.

37. Vanduo ir širdies plakimas suskystina kraują bei sukelia kraujo srovės bangavimus, kurie apsaugo nuo nuosėdų kaupimosi.

38. Žmogaus kūnas neturi vandens atsargų, kuriomis pasinaudotų per dehidrataciją. Todėl jūs turite reguliariai gerti vandenį visą dieną.

39. Dehidrataciją slopina lytinių hormonų gamybą - tai viena pagrindinių impotencijos ir lytinio potraukio susilpnėjimo priežasčių.

40. Vandens gėrimas atskiria alkio ir troškulio pojūčius.

41. Vanduo - geriausia priemonė mesti svorį: sinchroniškai gerkite vandenį ir atsikratysite svorio nesilaikydami griežtos dietos. Be to, jūs nepersivalgysite, kai jausite alkį, nes trokšite tik vandens. Vanduo išplauna riebalų skilimo produktus, redukuoja alkį, slopina apetitą, mažina riebalų poreikį, o pats neturi kalorijų.

42. Dehidrataciją skatina nuodingų medžiagų kaupimąsi audiniuose, sąnariuose, kepenyse, inkstuose, smegenyse ir odoje. Vanduo išvalys šias nuodingas medžiagas.

43. Vanduo mažina rytinį pykinimą nėštumo metu.

44. Vanduo apjungia mąstymo ir kūno funkcijas. Jis padeda aiškiau suvokti žmogaus tikslus ir uždavinius.

45. Vanduo padeda apsisaugoti nuo atminties sutrikimų, kai senstame. Jis mažina riziką susirgti Alzhaimerio liga, išsėtine skleroze, Parkinsono liga, šonine amiotrofine skleroze (motoneuronų liga).

46. Vanduo padeda atsikratyti žalingų įpročių, kofeino, alkoholinių ir kai kurių narkotikų vartojimo.

Literatūra

1. F.Batmanghelidj. Vanduo ir druska – Jūsų sveikatos šaltinis; UAB NEDIA INCOGNITO, 2011

2.T.Laucevičius Jo didenybė vanduo UAB NEDIA INCOGNITO, 2012

3. T. Laucevičius Jonizuotas vanduo UAB NEDIA INCOGNITO, 2012

4. D.Petrauskaitė Gydymas vandeniu, Panevėžys, UAB Spalvų spektras, 2007

5. D.Ašbach Gyvas ir miręs vanduo – ateities medicina, Kijevas,2013.

 

 

 

Komentarai
Pridėti naująPaieška
Rašyti komentarą
Vardas:
El. paštas:
 
Svetainė:
Pavadinimas:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
Security Image
Įveskite simbolius, pateiktus paveikslėlyje.
 
< Ankstesnis   Kitas >
© Sveiki.eu. Visos teisės saugomos. Kopijuoti svetainės turinį draudžiama.