|
Kalcio trūkumas
Kalcis yra vienas iš pagrindinių mineralų, esančių žmogaus organizme. Šis makroelementas sudaro beveik du procentus viso suaugusio žmogaus kūno svorio. Didžioji dalis (apie 99 proc.) visų organizmo kalcio atsargų yra kauluose, dantų audinyje, kita dalis – kraujo plazmoje, ląstelėse, tarpląsteliniame skystyje.
Kalcio poveikis organizmui. Didžiausią įtaką kalcis turi kaulų formavimui ir stiprinimui, tačiau jis ne mažiau svarbus ir kitoms organizmo funkcijoms. Dalyvaudamas svarbiausiuose fiziologiniuose procesuose šis mineralas įtakoja kraujo krešėjimą, fermentų veiklą, padeda organizmui pasipriešinti alergijoms ir infekcijoms. Kalcis yra būtinas širdies ir raumenų darbui, nervų sistemos ir skydliaukės veiklai, inkstų bei kvėpavimo sistemos normaliam funkcionavimui.
Kalcio trūkumo organizme požymiai. Dėl kalcio stokos maži vaikai suserga rachitu, jiems gali išsivystyti neteisingas dantų sukandimas, stuburo iškrypimas, kreivakojystė, susilpnėti ir suplonėti pirštakauliai. Neramus miegas, šūkčiojimai ir traukuliai miego metu, naktinis prakaitavimas bei dažni peršalimai gali būti požymis, jog vaiko organizme nepakanka kalcio.
Kalcio trūkumas paauglystėje sukelia augimo ir vystymosi sulėtėjimą, skausmo pojūtį kauluose, raumenų mėšlungį, greitą nuovargį, padidėjusį nervų sistemos jautrumą. Dantenų kraujavimas, polinkis į alergines reakcijas, odos bėrimas spuogeliais, plaukų slinkimas ir nagų lūžinėjimas gali būti ženklas, kad kalcio kiekis jauno žmogaus dietoje yra nepakankamas.
Kalcio stoka suaugusio žmogaus organizme didina liguisto kaulų trapumo (osteoporozės) riziką. Nuo šios ligos moterys kenčia 8 kartus dažniau nei vyrai, todėl jos turi itin atidžiai sekti savo organizmo pokyčius ir neleisti sumažėti kalcio kiekiui.
Kalcio deficito požymiais gali būti širdies ritmo sutrikimai, galvos svaigimas, atminties pablogėjimas, galūnių tirpimas, raumenų mėšlungis, sąnarių skausmas. Esama duomenų, kad nepakankamas kalcio kiekis dietoje didina arterinės hipertenzijos, inkstų akmenligės, onkologinių susirgimų riziką.
Kalcio šaltiniai. Pagrindinis kalcio šaltinis yra maisto produktai, tad sveika mityba – geriausias būdas papildyti kalcio atsargas. Daugiausia kalcio yra piene ir jo gaminiuose. Nemažai šio mineralo yra brokoliuose, špinatuose, petražolėse ir kitose tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, džiovintuose vaisiuose, lašišoje, žuvų kauluose.
Kita vertus, žmonės (išskyrus tuos, kurie sąmoningai renkasi daug kalcio turinčius, ar specialiai su kalciu gaminamus produktus) su maistu gauna tik apie 30-40 proc. specialistų rekomenduojamos kalcio paros normos. Todėl daugumai žmonių būtina papildomai vartoti kalcio preparatų.
Kalcio poreikis ir vartojimo normos. Kalcio poreikis padidėja tam tikrais gyvenimo tarpsniais. Labai svarbu, kad kalcio nestigtų nėštumo, maitinimo krūtimi, lytinio brendimo metu, postmenopauzės laikotarpiu. Daugiau kalcio vartoti reikia vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat asmenims, kurie serga žarnyno, endokrininės sistemos susirgimais, nes tuomet sutrinka kalcio įsisavinimas organizme.
Aktyviai sportuojantys, sunkų fizinį darbą dirbantys taip pat turėtų pasirūpinti, kad jų racione netrūktų kalcio, nes prakaituodami žmonės netenka net iki 100 mg kalcio. Geriant daug kavos ir gausiai vartojant baltymų bei druskos turinčio maisto taip pat padidėja kalcio išsiskyrimas su šlapimu.
Respublikinio mitybos centro rekomenduojama kalcio paros norma:
Kūdikiams iki 6 mėn 360 mg
Kūdikiams nuo 6 mėn. iki 1 metų 540 mg
Vaikams nuo 1 iki 10 metų 700 mg
Paaugliams nuo (11 iki 18 metų) 800 mg
Nuo 19 iki 50 metų 1000 mg
Nėščiosioms ir maitinančioms moterims 1200 mg
Premenopauzės laikotarpiu, vyresniems nei 50 metų žmonėms 1200 mg
|
Turinys
Elektroninė parduotuvė
